Na našem trhu je spousta výrobců a dovozců bezlepkových směsí, převážnou část jsem za těch deset let co se bezlepkově stravuji vyzkoušela. Italské produkty Nutrifree patří do třetice bezlepkových směsí, které používám na pečení.

Jsem ráda, že vám tyto firmy a jejich produkty mohu představit. Kdyby nebyly, tak neupeču a nenajím se.


Směs na pečivo 1kg            
Bez pšeničného škrobu, sóji, mléka a vejce
Složení:
Kukuřičný škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, E464, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka a vláknina psyllium, extrakt z kvasnic. Může obsahovat stopy hořčice.
 

Směs na přípravu koláčů 1kg
Bez pšeničného škrobu, sóji, mléka a vejce
Obsah: kukuřičný škrob,  rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, psylliová vláknina, zahušťovadlo: guarová guma a E 464, sůl, přírodní aroma. Může obsahovat stopy hořčice.

Univerzální směs Multiuso 1kg
Obsah:
Kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, zahušťovadla: (guarová guma a E464), sůl, přírodní aromata. Může obsahovat stopy hořčice. Směs vhodná na přípravu bešamelu, pirohů, palačinek,
 

Bezlepková směs Mix per Pane Integrale
Bez lepku, bez mléka, bez pšeničného škrobu, bez vajec, bez GMO, bez hydrogenovaných tuků, žádné konzervační látky
Nutrifree Integral Bread Mix je vyvážená směs vybraných ingrediencí s nízkým obsahem cukru , obohacená o mouku pohanky a rýžových otrub . 
Ideální pro přípravu chleba, focaccia a dalšího celozrnného pečiva s rustikální chutí.
Obsah: kukuřičný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 10,5%, tapiokový škrob, cukr, rýžové otruby 3%, vláknina psyllium, zahušťovadla: E464, guarová guma; sůl, vůně. 

Mix per Pasta Frolla
Směs vhodná k výrobě cukroví a sušenek.
Složení
Kukuřičný škrob, tapiokový škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo (xanthanová guma). 
Může obsahovat stopy hořčice a sóji.
Nutriční hodnoty na 100g produktu
Energetická hodnota 352 Kcal / 1495 Kj, Sacharidy 83 g, z toho cukr 1,7 g, Tuky 0,5 g, z toho nasycené 0,1 g, Vláknina 2,4 g, Bílkoviny 2,6 g, Sůl 0,09 g.

http://www.nutrifree.cz/

Tyto směsi můžete zakoupit na lékárna.cz, Makro, Globus, Tesco

http://beluno.cz/