Medovník

3 vejce

150 g cukru krupice

1 máslo

4 lžíce medu

1 lžička jedlé sody

400 g bezlepkové směsi Jizerka

 

Krém:

1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka

1 máslo

 

Všechny suroviny na korpus vyšleháme, nachystáme si 3 pláty pečicího papíru na plech, každý z nich potřeme těstem. Pečeme při 160 °C do světle růžova.

Mezitím si vyšleháme máslo s kondenzovaným mlékem do jemného krému.

Upečené a vychladlé pláty těsta rozkrojíme na půl, získáme tím 6 obdélníčků, každý potřeme krémem, zakrojíme všechny 4 hrany korpusu, aby byly stejné. Odkrojené těsto rozdrobíme a posypeme jím horní poslední vrstvu. Necháme odležet do druhého dne v chladničce.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *