Medovníkové koule  

3 vejce

130 g cukru krupice

1 máslo

4 lžíce medu

1 lžička jedlé sody

400 g bezlepkové směsi Jizerka

 

Krém:

1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka

1 máslo

 

Všechny suroviny na korpus vyšleháme, nachystáme si 3 pláty pečicího papíru na plech, každý z nich potřeme těstem, které je asi 0,5 cm vysoké. Pečeme při 160 °C do světle růžova. Mezitím si vyšleháme máslo s kondenzovaným mlékem do jemného krému, do kterého nadrobíme a vyšleháme 2 pláty upečeného a vychladlého těsta. Zbylý plát rozdrobíme zvlášť do mísy. Z vyšlehaného těsta tvoříme kuličky, které obalujeme ve zbylém rozdrobeném těstě. Ihned po udělání vložíme do ledničky zchladnout.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *