13. 10. (neděle) v 9h se uskuteční kurz bezlepkového pečení a kváskování v Olomouci
Kde?
Moravská střední škola s.r.o.
Pasteurova 935/8a
77900 Olomouc

Pro koho bude kurz určen?

-pro jednotlivce na bezlepkové dietě, v příp. dalších intolerancí nebo alergií je nutno uvést do poznámky při objednávce
– pro začátečníky i pokročilé v bezlepkové dietě
-pro profesionály v gastro průmyslu (restaurace, pekárny, …..), které zajímá nejen bezlepková dieta

Co si připravíme?
Kváskový sladký závin s jablíčky
Rohlíky s tangzhongem a burger housky
Chleba z ošatky

– provedu vás řádně krok za krokem při bezlepkové dietě
– po upečení se ochutnává a odpovídá na otázky, zbytek upečeného si odnášíte domů (krabičky sebou)
– v průběhu kurzu vám je k dispozici občerstvení (káva, čaj, minerálka, drobné ochutnávky bezlepkového pečení)
– vše potřebné pro kurz je zajištěno např: suroviny, recepty, kvásky ..
– v průběhu vaření a pečení si budeme povídat o bezlepkové dietě, ukážeme si různé vychytávky
rozsah kurzu od 9h – cca 13h (cca 4-5h)
Cena kurzu 2100,-

Napište o jaký kurz máte zájem (místo, datum).