recepty – Bezlepkově https://bezlepkove.com Blog o bezlepkovém vaření a pečení Thu, 29 Jan 2026 09:37:37 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://i0.wp.com/bezlepkove.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-Logo-bezlepkov%C4%9B-scaled-1.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 recepty – Bezlepkově https://bezlepkove.com 32 32 143584365 Hlavní jídla, pečivo a speciality 2 – bezlepkově https://bezlepkove.com/produkt/hlavni-jidla-pecivo-a-speciality-2-bezlepkove/ Mon, 08 Dec 2025 21:12:54 +0000 https://bezlepkove.com/?post_type=product&p=9026 Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní…

  • Hlavní jídla, pečivo a speciality 2 – bezlepkově 
  • Kuchařka obsahuje 57 vyladěných receptů na různé druhy pečiva, včetně techniky tangzhong, kváskování, slavnostní pečení i klasiku na kterou jsme byli zvyklé před dietou. Kniha navazuje na první kuchařku Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 – bezlepkově, která je momentálně vyprodaná a pracuji na novém vydání.
  • Tato kuchařka je skvělým průvodcem nejen pro začátečníky, ale i pro pokročilé, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o bezlepkové speciality. Všechny recepty byly pečlivě vyladěné, vyzkoušené na rodině a přátelích, kteří nejsou celiaci, takže výsledky vždy potěší jak chuť, tak i vzhled jídla.Kniha nabízí jasné návody s přesným popisem použitých bezlepkových mouk a směsí. Naučíte se profesionální postupy jako kváskování a tangzhong, které zajistí perfektní strukturu vašich pokrmů a pečiva. Navíc se dočtete o náhradách za mléko a vejce, což ocení ti, kdo potřebují dodržovat další dietní omezení.Jedním z hlavních benefitů této knihy je, že pečivo zůstává chutné a čerstvé až tři dny po vytažení z mrazáku – ideální pro plánování jídel a pohodlnou přípravu. Fotografie receptů v obsahu pomohou vybrat podle chuti a vzhledu. Navíc kniha obsahuje hodnotné rady a tipy, které vám usnadní život při bezlepkové, bezmléčné a bezlaktózové dietě.

128 stran, vazba brožovaná, rok vydání 2020

Proč si tuto knihu zamilujete:

  • Chuťově nerozeznatelné od lepkových receptů – bez kompromisů na kvalitě
  • Jednoduchá a rychlá příprava díky přehledným a ověřeným receptům
  • Přesné návody a výběr surovin včetně druhů bezlepkových mouk a směsí
  • Praktické rady o kváskování a tangzhongu zajistí perfektní texturu
  • Doporučené náhrady za mléko a vejce vhodné i pro další diety
  • Dlouhá čerstvost pečiva až tři dny po rozmrazení jako bonus pro pohodlné vaření
  • Fotografie receptů pro snadnou orientaci a inspiraci

Klíčové vlastnosti kuchařky:

  • Obsahuje širokou škálu hlavních jídel, pečiva a specialit
  • Recepty pravidelně testované na rodině a přátelích
  • Vhodné pro začátečníky i pokročilé kuchaře
  • Podpora bezlepkové, bezmléčné a bezlaktózové diety
  • Srozumitelný a přehledný styl s důrazem na praktické využití
  • Vydaná s kvalitními fotografiemi a odbornými tipy

Rozměr
164 x 235 x 8
Rok vydání
2020
EAN
9788027081639
Počet stran
128
Hmotnost
360 g
Vazba
měkká vazba
Vydání
1
ISBN
978-80-270-8163-9

]]> 9026 Tradiční sladké pečení 3 – bezlepkově https://bezlepkove.com/produkt/tradicni-sladke-peceni-3-bezlepkove/ Mon, 08 Dec 2025 21:04:00 +0000 https://bezlepkove.com/?post_type=product&p=9025 Kniha obsahuje 57 vyladěných receptů na bezlepkové sladké pečení včetně kváskování. Kuchařka navazuje na 1 a 2. díl s recepty.

  • obsahují i náhrady za mléko a vejce
  • recepty v této kuchařce jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot
  • jsou vyladěné a pravidelně používané a jsou vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích a známých, kteří nejsou celiaci
  • vše je z dostupných surovin s přesným popisem a s uvedením druhu bezlepkové mouky nebo směsi
  • pečivo si minimálně tři dny i po vytažení z mrazáku zachová svoji chuť i konzistenci
  • kniha má obsah i s fotkami receptů umožňující rychlý výběr očima dle aktuální chuti
  • u některých receptů máte i odkaz formou QR kodu na videjko s přípravou
  • kuchařka je pro začátečníky i pokročilé
Rozměr
167 x 237 x 9
rok vydání
2021
ean
9788090826304
Počet stran
128
Hmotnost
366 g
jazyk
čeština
Vazba
měkká vazba
Vydání
1
isbn
978-80-908263-0-4
]]> 9025 Tradiční sladké pečení 2 – bezlepkově https://bezlepkove.com/produkt/tradicni-sladke-peceni-2-bezlepkove/ Mon, 08 Dec 2025 15:13:24 +0000 https://bezlepkove.com/?post_type=product&p=9019

Objevte kouzlo bezlepkového sladkého pečení, které chutná jako z tradiční pekárny!

Tradiční sladké pečení bezlepkově 2. díl vám přináší recepty, které jsou nejen chutné, ale i snadno připravitelné. Nechte se inspirovat opravdovými pochoutkami, které jsou nerozeznatelné od těch s lepkem, a to vše z dostupných surovin a s přesným návodem. Pokud hledáte spolehlivý zdroj bezlepkových receptů, které vaše rodina i přátelé ocení, právě jste ho našli. Tato kniha navazuje recepty na Tradiční sladké pečení 1 – bezlepkově.

Tato kniha nabízí recepty s jasným a srozumitelným postupem, které jsou vyzkoušené na lidech bez celiakie, takže kvalita a chuť jsou zaručené. Všechny recepty jsou pečlivě vyladěné a pravidelně používány, přičemž v popisu najdete i typ bezlepkové mouky či směsi, která je ideální pro konkrétní recept. Pečivo si zachová svou svěžest i chuť až tři dny po rozmrazení, což oceníte při plánování domácích dobrot.

Kniha vás dále provede vším důležitým o kváskování a u některých receptů naleznete i náhrady za mléko či vejce, takže si můžete vybrat varianty přesně podle své chuti a potřeb. Barevné fotografie obsahu vám navíc pomohou vybrat si, na co máte právě chuť, a usnadní orientaci v receptech.

Proč si vybrat právě tuto knihu?

  • Chuťově nerozeznatelné recepty od klasického sladkého pečení
  • Jednoduché, rychlé a srozumitelné postupy vhodné i pro začátečníky
  • Vyzkoušené recepty na rodině a přátelích, kteří nejsou celiaci
  • Přesné uvedení druhů bezlepkové mouky a surovin pro maximální úspěch
  • Přetrvávající chuť a konzistence pečiva i po rozmrazení

Další vlastnosti produktu

  • Obsahuje barevné fotografie receptů pro usnadnění výběru
  • Detailní přehled a rady o kváskování
  • Náhrady za mléko a vejce u některých receptů
  • Vhodné pro osoby s bezlepkovou dietou
  • Praktické rady a tipy pro domácí pečení bez lepku
Rozměr
166 x 237 x 8
rok vydání
2019
ean
9788027063628
Počet stran
128
Hmotnost
364 g
jazyk
čeština
Vazba
měkká vazba
Vydání
1
isbn
978-80-270-6362-8
]]> 9019