Pistáciové rohlíčky
140 g bezlepkové směsi světlé chlebové Freee Doves Farm (fialová holubička)
50 g bezlepkové směsi bílé Freee Doves Farm (růžová holubička)
70 g cukr moučka (nebo jiné sladidlo)
120 g máslo (bezmléčný nebo bezlaktózový tuk)
50 g rozmixovaných pistácií
1 sáček pistáciového pudinku bez lepku
1 lžíce citronové šťávy
Veškeré ingredience zpracujeme ručně na vále nebo v kuchyňském robotu s použitím univerzální metly na jemné a hladké těsto. Z těsta tvarujeme rohlíčky, které klademe na pečící papír. Pečeme při 180 C na spodní a horní ohřev do světlounka. Poté obalujeme v moučkovém cukru, případně smíchaném moučkovém cukru s rozmixovanými pistáciovými oříšky.
