Ošatka kulatá

Pedigová ošatka určená na kynutí těsta na chleba.
Ošatka těsto pěkně vytvaruje a zároveň umožňuje ve druhé fázi ideální podmínky na kynutí.
Ošatka je kulatého tvaru o velikosti:
o průměru 24 cm a výšce 11 cm.
Váha: 240 g
Osatku před každým kynutí vysypeme buď kukuřičným škrobem nebo bezlepkovou moukou ze které pečeme. Neumýváme a udržujeme v suchu. Po kynutí vždy jen vyklepeme zbytky mouky.