Medovníkové koule
3 vejce
130 g cukru krupice
4 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
400 g bezlepkové směsi Jizerka
Krém:
1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka
Všechny suroviny na korpus vyšleháme, nachystáme si 3 pláty pečicího papíru na plech, každý z nich potřeme těstem, které je asi 0,5 cm vysoké. Pečeme při 160 °C do světle růžova. Mezitím si vyšleháme máslo s kondenzovaným mlékem do jemného krému, do kterého nadrobíme a vyšleháme 2 pláty upečeného a vychladlého těsta. Zbylý plát rozdrobíme zvlášť do mísy. Z vyšlehaného těsta tvoříme kuličky, které obalujeme ve zbylém rozdrobeném těstě. Ihned po udělání vložíme do ledničky zchladnout.
Níže posílám i videjko na postup.
