Ořechové ze strojku
280 g bezlepkové směsi světlé chlebové Freee Doves Farm (fialová holubička)
50 g bezlepkové směsi Nutrifree mix per pasta Frolla
250 g másla (rostlinné nebo bezlaktozové máslo)
80 g cukru moučka
3 žloutky
1 vanilkový cukr
citronová kůra nebo na lžičku vymačkaná šťáva z citronu
120 g mletých vlašských ořechů
Na vále nebo v kuchyňském robotu s univerzální metlou nebo metlou na krémy vypracujeme ze všech surovin jemné těsto, které vložíme na 20 minut do chladničky. Ochlazené těsto vkládáme do masového mlýnku, na kterém je připevněn lis na protlačování cukroví, a vytváříme tyčinky nebo různé tvary. Pečeme při 180 °C do světle růžova.
