Vafle bezlepkové

180 g bezlepkové samokypřicí směsi Doves Farm

50 g bramborového škrobu Dr.Oetker

70 g bezlepkové směsi Jizerka

500 ml mléka Moravia

75 g cukru moučka

100 g rozpuštěného másla Moravia

2 celá vejce

špetka soli

V míse vyšleháme rozpuštěné máslo s vejci a cukrem do pěny, pak přidáme mléko, mouky a špetku soli. Vše důkladně vyšleháme do jemného těsta.

Vaflovač vždy před prvním použitím vymažeme olejem. Na další vafle už nevymazáváme. Jednu pásku vaflí pečeme do světle růžova zhruba 8–10 minut.

Vafle můžeme zdobit smetanou a ovocem, nebo marmeládou, povidly, šlehačkou. Dle chuti a fantazie.

Z těsta vytvoříme 12 vaflí (6 pásků po dvou kusech).

Příprava: cca 8 minut

Pečení: cca 30 minut