Vafle bezlepkové
180 g bezlepkové samokypřicí směsi Doves Farm
50 g bramborového škrobu Dr.Oetker
70 g bezlepkové směsi Jizerka
500 ml mléka Moravia
75 g cukru moučka
100 g rozpuštěného másla Moravia
2 celá vejce
špetka soli
V míse vyšleháme rozpuštěné máslo s vejci a cukrem do pěny, pak přidáme mléko, mouky a špetku soli. Vše důkladně vyšleháme do jemného těsta.
Vaflovač vždy před prvním použitím vymažeme olejem. Na další vafle už nevymazáváme. Jednu pásku vaflí pečeme do světle růžova zhruba 8–10 minut.
Vafle můžeme zdobit smetanou a ovocem, nebo marmeládou, povidly, šlehačkou. Dle chuti a fantazie.
Z těsta vytvoříme 12 vaflí (6 pásků po dvou kusech).
Příprava: cca 8 minut
Pečení: cca 30 minut