Muffiny s tvarohem

200 g bezlepkové mouky samokypřicí Doves Farm

180 g cukru moučka

100 g rozpuštěného másla Moravia

250 g tvarohu Moravia

3 vejce

1 lžíce mléka

mletá skořice

sůl

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, rozehřáté vlažné máslo, mléko, tvaroh, vejce, špetku soli, skořici dle chuti a vše dobře promícháme.

Těstem naplníme košíčky do dvou třetin a v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova upečeme.