Chudokrevnost a celiakie Bohužel často před diagnostikováním celiakie dochází k projevům jiných přidružených chorob, které s celiakií mohou a nemusí souviset. Jednou z těchto chorob je chudokrevnost, která u neléčené celiakie vzniká poruchou vstřebávání železa.
Chudokrevnost a celiakie Read Post »
Krásný den všem! Na mých bezlepkových kurzech pečení a vaření se mne často ptáte: – na různé fígle a triky při bezlepkovém pečení – v čem peču a vařím – jakým způsobem si každodenní pečení a vaření usnadňuji
Na čem vařím a peču Read Post »
Bezlepkové pečení je složitější než klasické lepkové, ale když víte jak na to, pak vás tato činnost může bavit a také vám bude chutnat. Posílám pár vlastních rad a tipů………
Tipy a Triky bezlepkového pečení Read Post »
Nakupovat bezlepkově umíme, ale jak vařit a péct? Než začneme vařit a péct bezlepkově, je třeba myslet na to, že nic lepkového nesmí přijít do kontaktu s bezlepkovou stravou (prkýnko, nože, příbory, pracovní deska,…) před přípravou bezlepkové stravy musí být vše řádně umyté a nekontaminované lepkem.
Jak vařit a péct bez lepku? Read Post »
Bezlepková dieta – jak na ni? Co a jak nakupovat? Značení potravin.
Bezlepková dieta – jak na ni? Read Post »
Bezlepková dieta- co to znamená? Pro některé je strašák a pro druhé jedna z mnoha diet, jak si udržet tu správnou linii. Koho se vlastně dieta týká? Je to volba nebo nutnost? Je vhodné zrovna tuto dietu dodržovat z vlastního rozhodnutí nebo léčitelského doporučení?
