Tradiční sladké pečení 3 – bezlepkově

Tradiční sladké pečení 3 – bezlepkově ( v lepené i kroužkové vazbě)

Kniha obsahuje 57 vyladěných receptů na bezlepkové sladké pečení, včetně kváskování. Navazuje na 1. a 2. díl kuchařek a přináší další osvědčené recepty.

Všechny recepty obsahují také doporučené náhrady za mléko a vejce, takže jsou vhodné i pro ty, kteří dodržují další dietní omezení.

Recepty v této kuchařce jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot. Jsou pečlivě vyladěné, pravidelně připravované a vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích i známých, kteří netrpí celiakií.

Všechny recepty jsou připraveny z běžně dostupných surovin a obsahují přesný popis postupu i uvedení konkrétního druhu bezlepkové mouky nebo směsi.

Pečivo si zachovává  svou chuť i konzistenci minimálně tři dny.

Kniha obsahuje přehledný obsah s fotografiemi receptů, který umožňuje rychlý výběr podle aktuální chuti.

U vybraných receptů najdete také QR kód, který vás odkáže na video s podrobným postupem přípravy.

Kuchařka je vhodná pro začátečníky i pokročilé a provede vás bezllepkovým pečením krok za krokem.